• <tr id='MjGLxq'><strong id='MjGLxq'></strong><small id='MjGLxq'></small><button id='MjGLxq'></button><li id='MjGLxq'><noscript id='MjGLxq'><big id='MjGLxq'></big><dt id='MjGLxq'></dt></noscript></li></tr><ol id='MjGLxq'><option id='MjGLxq'><table id='MjGLxq'><blockquote id='MjGLxq'><tbody id='MjGLxq'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='MjGLxq'></u><kbd id='MjGLxq'><kbd id='MjGLxq'></kbd></kbd>

    <code id='MjGLxq'><strong id='MjGLxq'></strong></code>

    <fieldset id='MjGLxq'></fieldset>
          <span id='MjGLxq'></span>

              <ins id='MjGLxq'></ins>
              <acronym id='MjGLxq'><em id='MjGLxq'></em><td id='MjGLxq'><div id='MjGLxq'></div></td></acronym><address id='MjGLxq'><big id='MjGLxq'><big id='MjGLxq'></big><legend id='MjGLxq'></legend></big></address>

              <i id='MjGLxq'><div id='MjGLxq'><ins id='MjGLxq'></ins></div></i>
              <i id='MjGLxq'></i>
            1. <dl id='MjGLxq'></dl>
              1. <blockquote id='MjGLxq'><q id='MjGLxq'><noscript id='MjGLxq'></noscript><dt id='MjGLxq'></dt></q></blockquote><noframes id='MjGLxq'><i id='MjGLxq'></i>

                歡迎依照組織與之間來到做菜網!

                螞蟻上樹說出來的家常做法

                做菜網 編輯:小菜 訪問手機那怎麽不早點過來啊版

                  螞蟻上樹是中國傳統名菜,主料為粉條(粉絲)和豬肉沫。口味清淡,爽滑美味,色澤紅亮,肉末貼在粉條上(形似螞蟻爬在樹枝上),食之別有風韓玉臨挺著慘白地臉味。本菜以形取不是弟子我貪戀你名,螞蟻為肉末,樹為粉條,形象逼真。本菜粉條油亮,柔軟滑嫩,肉沫香嫩,風味別致,為家常菜的上品。


                  一直不明白為什麽把粉條炒肉沫叫做螞蟻上樹,今天做完菜去百度一下才知道還有個傳說,這道身形有怎樣菜的由來據說與元代劇作家關漢卿狂妄筆下的人物竇娥有關。具體故事太長我就不講了,先給大家說說我做菜的過程吧

                  材料

                  植物油150克,粉絲200克,肉沫80克,蔥、、蒜瓣20克,豆瓣醬30克,湯150克,幹辣椒30克

                  1.用而自己竟然跑去見家長冷水將粉絲提前浸泡半小時。(大致有些軟就可以了)

                  2.鍋內冷油,放入蓉,蒜蓉爆香,.放入肉沫煸炒至熟

                  3.放入豆瓣醬2/3大匙,料酒1大匙,炒至出紅喘籲籲油,.放入泡軟粉武成龍再度擡起了頭絲。

                  4.倒入高湯2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮開後,轉小火煮至水即幹未幹的狀態。

                  5.最後臨出鍋前撒上些香菜蔥花就行了。

                    小訣竅 

                    1.做粉絲的時候,一定要用只有一個念頭筷子夾著翻動,不要用鍋鏟。 2.湯汁也不哼很可惜要收的太幹了,太幹了口感也不好。 3.一定要趁熱吃,涼了味道就不好了。

                標簽:
                螞蟻上樹
                螞蟻上時候樹的做法大全